"海鮮づくし～"

５月３日（土）　夕食


連休初日ですね。。。
今日は海鮮づくしです。。。

鱧の湯引き

枝豆の醤油漬け

枝豆の白和え

野せりのお浸し

今日は大栄螺を見つけたので・・・

刺身盛り

栄螺
ぶり
飛び魚

栄螺の肝醤油

栄螺の肝のつぼ焼き風

するめ烏賊のタイ風サラダ


するめ烏賊
ベビーリーフ

するめ烏賊はさっと湯通しして・・・

ニンニクのみじん切り
唐辛子
ナンプラー
レモン汁


これで和えて味をしみこませます。。。


今日もヘルシーな夕食でした！！