”黒豚のスペアリブ レモンポン酢”

３月２日（日）　夕食



今日は防カビ剤のない国産レモンを使った料理です。。。。

たたき胡瓜

姫サザエ

サラダエビ

北寄貝のお造り

今日は新鮮な北寄貝をゲットしました。。。

黒豚のスペアリブ　レモンポン酢

スペアリブはそのままフライパンでじっくり脂を落とします。・・・


そのまま軽く湯がいてレモンポン酢に漬け込みます・・・

黒豚のスペアリブ　レモンポン酢完成です！！




スペアリブの煮汁を使って炊き込みご飯！

エリンギご飯

ワタリガニの味噌汁