"山芋の肉巻き酢豚"

６月１６日（日）　夕食


最近忙しくてアップ遅れてます、、

山芋と酢豚が合うので、合体しました～






スモークサーモンとアポカトのサラダ





麻婆豆腐





今日は生の木耳ゲットです。。。







黒豚ひき肉
長ネギ
生姜
大蒜
木耳

豆腐を軽く塩兪でして。。。。





麻婆豆腐完成です。。






山芋の肉巻き酢豚








黒豚ばら肉で山芋を巻きます・・・










片栗粉をまぶして、少し水を・・・








このまま表を少な目の油で・・・








山芋と軽く茹でた人参を加えて・・・



山芋の肉巻き酢豚完成です！！



歯ごたえ最高。
久しぶりのヒット作


娘の明日のお弁当になりました～

コメント 2

山芋の肉巻き酢豚、いいですね。カロリーも抑えられますし。真似させて頂きます＾＾
by ごんたママ (2013-06-25 00:11) 

肉巻きの酢豚良いですね
参考にさせて頂きます

by taka (2013-06-30 21:08)