"パエリア"

２月１５日（日）　夕食


久しぶりの日曜日休みでしたので料理人です。
土曜日のチューボーですよがパエリアだったので
今日は白ワインに合う夕食です。。。。

左から・・・


グリーンアスパラのアイオリソース
海ブドウポン酢
グリーンオリーブ漬け
行者大蒜の明太和え
スプラウト２種
蟹ポテトサラダ

行者大蒜

ポテトサラダは少し歯ごたえを残しました

パルメジャーノレジャーノ

２４か月もの

ワインが進みます

海老とやり烏賊のアヒージョ

パエリア


浅利
やり烏賊
剥き海老
赤海老

赤パプリカ
ブラウンマッシュルーム

サフラン



ワイン２本欲しかった～(笑)