”タイ風渡り蟹カレー”

８月１０日（日）　夕食

夏休みと多忙で更新していませんでした。
夏休みはちょくちょく炊事担当(笑)

ということで北海道産の渡り蟹をみつけたので・・・

トマトとアポカトのバジルソース和え


頂き物のバジルソースがあったので・・・

枝豆

やはり夏の定番
ビールには必須です

おおみぞ貝のお造り


まて貝、あげまき貝と同じ２枚貝です
胡瓜と合います

マグロの醤油煮


マグロ
蓮根

渡り蟹

オリーブオイルでしっかりソテーして

玉ねぎ
大蒜

ナンプラー
紹興酒


カレールー

タイ風渡り蟹カレー完成です。。。