"花咲ガニ" [料理]
7月13日(日)夕食
久しぶりの日曜日ゆっくり
今日は北海道の花咲ガニをゲット
いつもながらのヘルシーな料理です。。。。
ホワイトマッシュルームのスープ
アッシュルームをバターでソテーして
スープが半量になるまで煮詰めます。。。
花咲ガニはボイルしたものをゲット
花咲ガニ
アポカトサラダ
アポカト
海老
枝豆
プチトマト
オクラと丹波シメジのお浸し
牛筋冬瓜カレー風味
糸三つ葉のお浸し
自家製なめたけ
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花咲がに、おいしそうです。
以前、キリン ビアシティで、花咲がに こぼれ盛り、というのをオーダーしたこことがありますが、
甲羅を器にして、身を山盛りに盛り付けるのもアリかと思います。
by とし@黒猫 (2014-07-14 20:58)