”雛游庵（すうゆうあん）”

８月１６日（火）　昼食


夏休みで福岡に来ています。
福岡市内から車で１時間の地元では有名な農家料理です。
無農薬野菜・地鶏・お米・塩・・・すべてこだわってます。。。


例の焼き肉事件もあり、鶏のたたきは現在はありません。







雛游庵（すうゆうあん）

〒819-1311
福岡県糸島市志摩津和崎１３１
092-327-2166







敷地内の鶏小屋です。。。







鶏皮ポン酢






有機野菜のサラダ






糸島牛の鍬焼き






鍬焼き







肝の甘辛煮

キンカン入りです。。





砂肝のピリ辛炒め





モモ焼き


歯ごたえあり、皮がパリッとして最高です。。。






卵焼き


卵もこだわってます







大手羽焼き

手羽が全部つながってます・・・






鶏から揚げ







卵ごはん






スープ



車で行かないといけない場所です。
運転手さんは飲めません(笑)


夜までお腹いっぱいで満足でした！！！

コメント 1

鳥づくし、美味しそうですね～！(^^♪
by いけ麺 (2011-08-20 23:10)