”青草窠(せいそうか)” [グルメ]
3月4日(水) 夕食
先週末は出張OPEで週末料理人お休みでした
久しぶりにグルメネタを・・・
今日は会合があり天現寺の隠れ家
青草窠(せいそうか)に行って来ました
オープンは昨年の7月
懐石料理でランチは女性に大人気のお店だそうです
まず桜湯
みる貝と山葵のお浸し
お椀
焼き雲丹
生姜
胡麻豆腐
蒸し物
蟹の飯蒸し
刺身
あいなめ
鮪
岩海苔
ぜんまい
鯛の白子
↑グラスに入っているものです・・・
鱒の木の芽焼き
ふきのとう(中に味噌)
焼き物
飛騨牛のヒレ肉
グリーンアスパラ
箸休め
そば
器が素敵で何枚も撮ってしまいました
若筍煮
赤だし
ごはん
香の物
ごはんには
いくらの醤油漬け
からすみ
海苔
これをトッピングできます
思わずおかわりしていくら丼に・・・
青草窠(せいそうか)
東京都港区南麻布4丁目2-34
03-3473-3103
これは素晴らしい(料理も器も)です!
by 38410415 (2009-03-05 22:49)
今日の写真はとても素敵です。
料理の美しさと美味しさが、伝わってきました(^。^)
by いけ麺 (2009-03-06 23:17)
完璧ですね!
目で楽しめ、味で楽しめ、言うことなしです(^0^)
by うっしー (2009-03-07 10:34)
(*'▽'*)わぁ♪
お料理もさることながら、器も素晴らしいですね!
by 柘榴 (2009-03-10 00:47)