””La BOMBANCE"" [グルメ]
１２月２３日（火） 夕食
今日は家族と自分へのご褒美でミシュランにも載っているＬＡ ＢＯＭＢＡＮＣＥです
料理長がお子さんがいるので、子供連れに理解の有るお店です。
お品書きとテーブルの様子です
それぞれお皿が異なります
１品目
近江蕪の温か～いスープ
炙り鱈白子 芽蕪 摺り柚子
これのみ画像がありません
最初は遠慮してしまいました・・・
２品目
牛ロースのおこわ 山葵
カワハギ肝寿司 長葱フリット
牛ロースのおこわは焼きおにぎり風になっています
また長葱のフリットが上品だけども香りを主張しています・・・
３品目
百合根茶碗蒸しと三冠王←お品書き原文のまま・・・
百合根の茶碗蒸しにはフォアグラ・トリュフ
そして餡はふかひれです
珍味が３品入っているので三冠王だそうです
大人は三冠王ですが子供は子供メニューなので
三冠王ではなくハンバーグです・・・・
４品目
香箱蟹と焼き蟹チャーハン
自家製からすみ最強焼き←西京でないところが遊び心♪
ちなみに子供はありません
５品目
小尼鯛のサクサク焼き←甘鯛ではありません・・・
メロンの浅漬け 伏見唐辛子
これも大人メニューです
６品目
ヒゲ鱈の土鍋 助子 牛蒡
早タケノコ 春菊 柚子
これも大人メニューです
１人１人へ小さなお鍋です～
７品目
おつまみ旬野菜の一皿
これは子供メニューもあります
８品目
福雑炊 浅月 ポンズ餡
９品目
デザート
全体的に少なめで上品
それでいながら味には一筋通ったお洒落なお店です
気遣いもあり、子供も食べれたのでいい家庭サービスになりました
他のカウンターにもお子さんが１人
子供がおとなしく食事を食べれるのであれば気遣いせずにいられる隠れ家です
最後は料理長さんが見えなくなるまでお見送りをしてくれました
気持ちが伝わります
帰りは西麻布なので六本木ミッドタウンまで足を伸ばして・・・
１品１品が上品ですね～。行ってみたいけど・・・＾＾；
by ３８４１０４１５ (2008-12-25 00:30)
素敵なお店ですね＾＾
たまには和食でゆったり過ごすのもいいですね♪
by ごんたママ (2008-12-25 00:34)
メリークリスマス！
今回のお写真は、本当に素晴らしかったです。
どのお料理も、美味しそうでーす(^。^)
by いけ麺 (2008-12-25 00:53)